HÀNH TRÌNH
Cà phê Buôn Ma Thuột hay cà phê Ban Mê là một trong những thương hiệu nổi tiếng của cà phê Việt Nam, được trồng trên cao nguyên Buôn Ma Thuột, một cao nguyên thuộc vùng Tây Nguyên Việt Nam. Tuy cây cà phê được du nhập vào Việt Nam từ rất sớm (năm 1870) nhưng được trồng ở Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk chỉ từ những năm 1912-1914 trong những đồn điền của người Pháp. Thương hiệu cà phê này đã đi vào văn hoá với bài hát Ly cà phê Ban Mê.
Cà phê mỗi vùng miền lại mang hương vị đặc trưng riêng. Độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng, giống, qui trình trồng, chăm sóc và chế biến, sản xuất sẽ đều có ảnh hưởng đến hương vị cũng như chất lượng Cà phê. Tại Đắk Lắk nói riêng và Tây Nguyên nói chung, khí hậu quanh năm mát mẻ, đất đỏ bazan màu mỡ. Đây là những vùng trồng sở hữu điều kiện tự nhiên thuận lợi và tốt nhất cho sự phát triển cà phê đặc sản (Robusta và Arabica).
Ở Đắk Lắk, cà phê đã trở bản sắc văn hóa, như việc mời đi uống cà phê đã là một nét văn hóa rất đặc trưng của vùng này. Nếu ngoài Bắc quan niệm “chén trà là đầu câu chuyện” thì ở Đắk Lắk ly cà phê sẽ khởi đầu cho một ngày mới, bắt đầu của mọi câu chuyện và kết nối mọi người với nhau.
Hành trình Cà phê của PM Coffee – những người con của vùng đất Cao Nguyên Đại ngàn – là hành trình hạnh phúc: trải qua những chặng đường đầy thử thách nhưng cũng đầy thú vị. Đó là hành trình của những đam mê dâng trọn tình yêu, đắm say hương vị tinh hoa từ hạt cà phê đặc sản “tròn hương – đậm vị”.
PM Cofee tự hào sinh ra và lớn lên tại thủ phủ cà phê Việt Nam. Chúng tôi mang trong mình những khát vọng cùng nhiều niềm đam mê và tình yêu lớn dành cho Cà phê. Chúng tôi luôn mong muốn góp phần gia tăng giá trị cây cà phê, nâng cao chất lượng, khẳng định giá trị cà phê Buôn Ma Thuột nói chung và Tây Nguyên, Việt Nam nói riêng.
Qua đó, góp phần từng bước đưa Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk trở thành “điểm đến của Cà phê thế giới”
